北海道大学附属図書館 · 画像の利用条件 · IIIFマニフェスト
- 状態
- 翻刻済
- 翻刻
- 2026年7月17日保存
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写生
此草平原曠野に繁茂す嘗試
するに其味微甘鹹夷人根を採りて
米位#1のことく剉き蒸熟して麹#2となし
又別に一種煮熟したるを製して麹
と合して酒を造る其味本邦の濁
酒にひとしく酔を発するも亦異ることなし
北海道大学附属図書館 · 画像の利用条件 · IIIFマニフェスト
写生
此草平原曠野に繁茂す嘗試
するに其味微甘鹹夷人根を採りて
米位#1のことく剉き蒸熟して麹#2となし
又別に一種煮熟したるを製して麹
と合して酒を造る其味本邦の濁
酒にひとしく酔を発するも亦異ることなし